炊飯器☆簡単おうちでおはぎ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もち米と白米を合わせて洗い、ボールに多めの水（分量外）を加え１時間ほどおく。

2. 2

   ①の水を切る。炊飯器に入れ、水（分量）を入れ、塩を加えて普通に炊く。

3. 3

   炊きあがりを、熱いうちに水でぬらしたすりこぎで半分位潰す。
   左手にしゃもじ、右手にすりこぎ。混ぜながらやるとやりやすいです。

4. 4

   きなこと砂糖を混ぜ、大きいパレットにひいておく。

5. 5

   手を水でぬらしながら、適当な大きさに丸めておく。
   
   半分は④の上におき、きなこをまぶして、きなこおはぎの完成。

6. 6

   つぶあんを適量に分け丸めておく。

7. 7

   手のひらで⑥を平らにひろげ⑤を置き、包む。