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トマトジュースで★簡単トマトスープ レシピ・作り方
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hiromista
トマトスープが飲みたくなったとき、レンジでささっと作れる簡単レシピです。
材料(1人分)
トマトジュース缶(食塩無添加)
1缶(195g)
チキンブイヨン
2g
チューブおろししょうが
5mm位
コショウ
少々
冷凍グリーンピース
大さじ1
プロセスチーズ(6Pチーズ)
1/3個
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作り方
1
6Pチーズは5〜10mm角に切る。冷凍グリーンピースは加熱調理が必要なものならレンジで加熱する。
2
レンジ対応のスープカップにチキンブイヨン、グリーンピース、おろししょうが、トマトジュース(パルシステムの「旬に搾ったトマトジュース」使用)を入れ、レンジ500Wで2分程加熱する。
3
味見をして塩味が足りなければハーブソルトを振る。プロセスチーズを加え、コショウを振って完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
食塩添加のトマトジュースを使う場合はチキンブイヨンを減らしてください。
きっかけ
ランチのときに簡単に栄養が摂れるスープを作りたくて。
公開日:2011/02/18
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料理名
トマトスープ
このレシピを作ったユーザ
hiromista
●塩分・糖分・脂肪分は控えめ、ダイエットとアンチエイジングと健康にいい食材たっぷり、できるだけ手間はかけない…などがレシピの特色。 ●圧力鍋でゆでた豆、蒸し野菜をまとめて作って冷蔵庫に(豆は小分けして冷凍庫にも)常備し、料理に使っています。 ●圧力鍋はアサヒ軽金属のゼロ活力鍋使用。蒸し野菜は同じくアサヒ軽金属のディナーパン(厚くて重い多層鋼フライパン)で作っています。
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