里芋の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋の皮をむいて水につけておく。

2. 2

   お鍋に里芋と醤油、酒、みりんをいれて煮る。

3. 3

   煮汁がひと煮立ちしたら、砂糖を加えてさらに煮る。

4. 4

   煮汁がなくなったら、火を止めて、味がしみるまで、そのまま冷ましてできあがり。