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卵ふわとろオムライス レシピ・作り方
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約15分
300円前後
rushrush0909
人気のふわとろ卵、とっても簡単にできますよ。
材料(2人分)
ご飯
茶碗2杯
ケチャップ
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
たまねぎ
1個
ピーマン
1個
卵
2個
牛乳
大さじ2
作り方
1
フライパンにみじん切りにした野菜を入れていためる
2
火が通ったらケチャップ、醤油を入れてもう一炒めする。
3
2にご飯をいれてまぜる。
お皿にきれいに盛り付ける。
4
卵をつくる。
油を多めにひき卵と牛乳をといて入れる
5
全体に混ぜて半熟になったら火を止めてごはんの上に盛り完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
油を多めにひくことでスルリとフライパンから離れるので盛り付けも失敗しらずです。
きっかけ
野菜の消費につくりました。
公開日:2010/12/26
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料理名
オムライス
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rushrush0909
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