生姜とワサビで！漬けカツオ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   醤油とみりんを耐熱容器に入れて、レンジで３０秒加熱する。

2. 2

   生姜をすりおろして１に混ぜ、ワサビも入れて混ぜ、冷ましておく。

3. 3

   鰹を１センチ幅くらいに切って２と絡める。

4. 4

   冷蔵庫で１時間冷やし、細かく刻んだねぎを散らす。