ナスのソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすはへたを取り
   1個を4～6切れほどに切ります。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて
   ナスを並べてソテーします。

3. 3

   両面に焦げ目が少しできて
   柔らかくなったら
   醤油とキビ糖と味醂を回しいれ
   味を絡めます。
   （調味料の量はお好みに調整してください。）