麩と茎わかめのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋に、分量の水と合わせ出汁を入れます。

2. 2

   1に、おつゆ麩と茎わかめを
   入れて、ふたをしてしばらく置きます。
   （今回は、別にして戻さないで、簡単な方法で作ってみました）

3. 3

   茎わかめが、柔らかく戻ったら
   火にかけます。
   煮えたら、お味噌を溶き入れて混ぜ
   沸騰前に火からおろします。