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大根葉のせ納豆 レシピ・作り方
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大根についてきた少しの大根葉を甘辛く炒めて
納豆とかつお節和えにしました。
材料(1人分)
納豆
1パック
マヨネーズ
ひと絞り~
かつお節
ひとつまみ
大根葉
少し
醤油
小さじ1
キビ糖
小さじ1
ごま油
少々
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作り方
1
大根葉は根元を丁寧に洗います。
水分を取り、細かく刻みます。
2
フライパンにごま油を入れて
1を炒め、途中で醤油とキビ糖で味付けます。
3
よく混ぜた納豆に
マヨネーズとかつお節を混ぜて
2の大根葉をのせます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
きれいな大根葉がついてきた時に
公開日:2024/02/08
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納豆とかつお節和えにしました。