塩コショウの焼き鳥 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を一口大に切る。
   串に４切れくらいずつ刺していく。（火が通りやすいように平らに）

2. 2

   全体に塩を振り、フライパンに並べて焼く。

3. 3

   酒を振りかけてふたをして、２分蒸し、コショウをかけて完成。