ベーコン香るガーリックスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは小さめのさいの目に切る
   玉ねぎは薄くスライスする

2. 2

   鍋にオリーブオイル大さじ1すりおろしにんにくを入れて弱火にかけて香りを出す

3. 3

   香りが出た所でベーコンを入れて焦げないようによく炒める

4. 4

   次に玉ねぎを加えて玉ねぎがしんなりするまでよく炒める

5. 5

   コンソメスープを注ぎマッシュルーム缶、ホールコーンも入れて中火で10分ほど煮る

6. 6

   最後に味の調整をする塩分が足りなければ塩を少々を足す
   あらびき黒胡椒お好みで利用するドライパセリがあれば散らす