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大根とパプリカのピクルス レシピ・作り方

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さくらぐみ
箸休めにピッタリ(^^♪
みんながつくった数 1

材料(2~人分)

大根
3センチ
パプリカ(赤・黄色)
1/2個ずつ
◆酢
大さじ5~
◆砂糖
小さじ2~
◆味の素
5振り~
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作り方

  1. 1
    耐熱の小さい器に砂糖を入れて、酢を大さじ1入れてレンジで20秒加熱する。混ぜて砂糖を溶かす。
  2. 2
    1に残りの酢と味の素を入れて混ぜる。
  3. 3
    大根の皮をむき、短冊切りにする。
    パプリカは細切りにスライスする。
  4. 4
    ジップロックの袋に3を入れて2を回し入れて、揉んでだら冷蔵庫で半日置く。

きっかけ

箸休めに(^^♪

公開日:2023/01/05

関連情報

カテゴリ
ピクルス大根パプリカ

このレシピを作ったユーザ

さくらぐみ 楽しく美味しくお料理しましょう(*´∀︎`*)♪︎

つくったよレポート( 1 件)

2023/07/03 17:00
ピクルスは作り置きしておけるのがいいですね。甘酸っぱい味付けがおいしかったです。
makura-s
作っていただき感謝です♡ありがとうございました♡

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