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とろろ昆布と練ゴマのうどん レシピ・作り方

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練ゴマで香ばしくしました。

材料(2人分)

冷凍うどん
2食
〇水
500ml~
〇顆粒出汁
1パック
〇醤油
大さじ1~
〇料理酒
大さじ1~
〇味醂
大さじ1~
白ネギ
10cm
とろろ昆布
2つまみ~
白練ゴマ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ネギは縦に筋目を十字に入れてから
    細かく刻んでおきます。
  2. 2
    〇印の材料を鍋に入れて
    火にかけます。
  3. 3
    2が沸いてきたら
    うどんを入れて煮ます。
  4. 4
    うどんとだし汁を器に分け入れて
    とろろ昆布、練ゴマ、白ネギをのせます。

きっかけ

温まるお昼ご飯に。

公開日:2022/11/12

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カテゴリ
煮込みうどん

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