サイコロステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉を２～３センチ角くらいに切る。
   麺棒で軽く２～３回たたいておく。
   全体に塩を振る。

2. 2

   フライパンに牛脂を溶かし。１を入れて強火で焼く。

3. 3

   焼き色がついたら裏返して、酒を入れる。
   
   水分が飛んで１分焼いたら取り出す。