れんこんの厚みはお好みで‼ 茹ですぎると、れんこんのシャキシャキ感が無くなってしまうので、薄めの場合はサッと茹でてください。 すしっこが甘すぎる場合は、酢を足してもいいと思います。
巻き寿司で使ったすしのこが余っており、何か使えないかなぁと思い作ってみました★
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