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ナスの甘辛生姜ソテー レシピ・作り方
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約10分
300円前後
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ナスを薄揚げと一緒にソテーして
甘辛生姜醤油の味を付けました。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ナス
2本
薄揚げ
1枚
〇醤油
大さじ1/2~
〇生姜チューブ
2~3cm
〇味醂
大さじ1/2~
〇キビ糖
小さじ1~
オリーブ油など
小さじ1~
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作り方
1
ナスはへたを落とし
乱切りにします。
2
薄揚げは短冊形に切ります。
3
フライパンにオイルを入れて
1と2を入れて炒めます。
4
3に火が通ったら,〇印の調味料を混ぜたものをまわし入れ、混ぜながら炒めます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ナスの生姜炒めのアレンジです
公開日:2022/08/21
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このレシピを作ったユーザ
cacheお返事レポ休みます
つくったよレポート(
1
件)
2022/08/24 19:57
cachecacheちゃん♪油揚げないですが甘辛味付けで生姜風味がよいですネ♪素敵なレシピありがとうございます♪(⑅ᴗ͈͈ ᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ♡
sweet sweet ♡
美味しそうにお作りくださり嬉しいです♡ ありがとうございました=^_^=
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甘辛生姜醤油の味を付けました。