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ナスの甘辛生姜ソテー レシピ・作り方

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ナスを薄揚げと一緒にソテーして
甘辛生姜醤油の味を付けました。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ナス
2本
薄揚げ
1枚
〇醤油
大さじ1/2~
〇生姜チューブ
2~3cm
〇味醂
大さじ1/2~
〇キビ糖
小さじ1~
オリーブ油など
小さじ1~
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作り方

  1. 1
    ナスはへたを落とし
    乱切りにします。
  2. 2
    薄揚げは短冊形に切ります。
  3. 3
    フライパンにオイルを入れて
    1と2を入れて炒めます。
  4. 4
    3に火が通ったら,〇印の調味料を混ぜたものをまわし入れ、混ぜながら炒めます。

きっかけ

ナスの生姜炒めのアレンジです

公開日:2022/08/21

関連情報

カテゴリ
なす全般

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2022/08/24 19:57
cachecacheちゃん♪油揚げないですが甘辛味付けで生姜風味がよいですネ♪素敵なレシピありがとうございます♪(⑅ᴗ͈͈ ᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ♡
sweet sweet ♡
美味しそうにお作りくださり嬉しいです♡ ありがとうございました=^_^=

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