シンプルな出汁巻き レシピ・作り方
材料（１人分）
- サラダ油など 少々
- 卵 2個
- 〇粉末昆布出汁 １／2ステイック
- 〇醤油 小さじ1/2くらい
- 〇味醂 小さじ1
- 〇料理酒 小さじ1
- 〇水 大さじ1と1/2くらい
作り方
-
1
卵は，白身を切るようにして
よく混ぜます。 -
2
○印の材料を入れて
良くまぜます。 -
3
エッグパンにオイルをひき
温めてから、２を1/4ほど流し入れ
固まってきたら巻いて、
継ぎ足して卵を流し入れ
繰り返して巻きます。 -
4
最後は余熱で、端っこに寄せて
形をととのえます。
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- カテゴリ
- だし巻き卵・卵焼き
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sweet sweet ♡2022/08/22 21:27
だし汁じゅわꕀ ꒰⁎ᵉ̷͈ ॣ꒵ ॢᵉ̷͈⁎꒱໊ෆ˚*ｵｨｼｨですねෆˎˊ˗素敵なレシピありがとうございます♪(⑅ᴗ͈͈ ᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ♡
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