簡単一品!カボチャサラダ! レシピ・作り方

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みけキッチン
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材料(2人分)

カボチャ
200-300g
玉ねぎ
1/4個
☆マヨネーズ
大さじ2
☆砂糖
小さじ1
☆穀物酢
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    カボチャはタネを取って一口大にカット、
    玉ねぎはスライサーでスライスしておく(初めにスライスして空気にさらしておく)
  2. 2
    カボチャの皮を下にして耐熱容器に入れ、小さじ1の水を容器に入れてふんわりラップをして柔らかくなるまで電子レンジでチン(600wで約3-4分)
  3. 3
    カボチャをお好みで潰して、タマネギを入れて軽く混ぜた後、☆を入れて混ぜ合わせて完成!

きっかけ

BBQで余ったカボチャ消費

公開日:2022/05/06

関連情報

カテゴリ
かぼちゃコロッケ簡単夕食かぼちゃ お弁当かぼちゃかぼちゃサラダ

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つくったよレポート( 1 件)

2022/07/17 16:20
とても美味しかったです
kamisuo

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