簡単 鶏つみれバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   はんぺんと鶏つみれを袋に入れ、はんぺんを潰しながらしっかり揉んで混ぜる。

2. 2

   熱したフライパンに油を引く。袋の端をハサミで切り、スプーン1杯くらいの大きさに絞り出し、フライパンに並べる。

3. 3

   厚さがなるべく均等になるように、スプーンで形を整える。(弱火)

4. 4

   蓋をして弱火でじっくり両面を焼き、中まで火が通ったら出来上がり。

5. 5

   【冷凍保存】
   バットに並べ粗熱が取れたらラップをして冷凍庫へ。ある程度凍ったらジップロックに入れて保存します。

6. 6

   【解凍】
   お皿に移し、ラップしてレンジで解凍します。