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フェットチーネでオリーブ醤油パスタ レシピ・作り方

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平たいフェットチーネを使って
オリーブ醤油味のパスタにしました。
お好みのパスタで作ってください。

材料(2人分)

フェットチーネ
200g
小さじ1
オリーブ油
大さじ1/2~
カットシメジ
100g
醤油
2まわし~
ベビーリーフミックス
1/3袋~
青じそ
5枚~
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作り方

  1. 1
    ベビーリーフミックスは洗って水気を切っておきます。
    青じそは洗って茎を取り細切りにします。
  2. 2
    熱湯を沸かし、塩を入れて
    パスタ(フェットチーネ)を茹でます。
    袋表示を目安にしてください。
  3. 3
    フライパンにオリーブ油を入れて
    カットシメジを炒めて
    パスタの水気を切っていれてさっと炒め
    醤油をまわしかけます。
  4. 4
    火をとめ、ベビーリーフミックスと青じそをいれて、さっと混ぜます。

きっかけ

麺類は色々好きなので

公開日:2022/03/01

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カテゴリ
和風パスタ

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