生姜入りのカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
野菜と豚肉を食べやすい大きさに切る。
生姜をみじん切りにする。 -
2
鍋に豚肉を入れて１～２分炒める。
野菜と生姜も加えて２分くらい炒める。 -
3
水を入れて沸騰したら、７～８分煮る。
肉から出たあくを取り除く。 - 4 火を止めてルウを入れて溶かし、再加熱して１～２分煮てとろみをつける。
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