大人の辛口 ジンジャーシロップ★ジンジャーエール レシピ・作り方

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スマイルはたらきバチ
免疫力アップ、夏バテ防止に。炭酸水で割れば爽やかでシャキッとします。
みんながつくった数 2

材料(約5人分)

生姜
300~400g
砂糖
300g
鷹の爪
3本
シナモンスティック
2本※お好みで
カルダモン
3個※お好みで
グローブ
3個※お好みで
レモン
1/2個(お好みで)
300cc
ミントの葉
飾りなので1~2枚。なくても良い。
炭酸水
200~500cc(お好みで)

作り方

  1. 1
    生姜を洗ってスライスする。
  2. 2
    レモン以外の材料をすべて鍋に入れて 20分程度煮出す。
  3. 3
    冷めたらザルなどでこして、液体だけを瓶につめる。炭酸水やお湯でわる。
    頂く際に、お好みでレモン汁をいれ、スライスレモンを添える。
    ミント系のハーブを添えるとgood,
  4. 4
    ※煮出すときに
    お好みで、ローリエやスターアニス(八角)をいれるとさらにスパイシーに。

おいしくなるコツ

お子さまむけには、スパイスも生姜も量を半分に減らすと飲みやすい。

きっかけ

毎年、生姜シロップを購入していたが、ここのところ、品切が続いているので。

公開日:2021/08/15

関連情報

カテゴリ
ジンジャーシロップ夏バテ対策野菜ジュース
関連キーワード
スパイシー 免疫力アップ 大人ドリンク 集中力アップ
料理名
大人の辛口 ジンジャーエール★ジンジャーシロップ

このレシピを作ったユーザ

スマイルはたらきバチ 時短・簡単でシンプル・安心・美味しいにこだわります。食べたいものを食べたい時に手軽に作り、旬を味わうことを楽しみます! ★一人暮らしをはじめたばかりのビギナーの方でも気軽に作れるよう工夫します♪

つくったよレポート( 1 件)

2021/08/20 23:16
おいしいです。
ひとけた
美味しそうです~。ありがとうございます!

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