簡単　ナス田楽 レシピ・作り方

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Keeeen
ナスの大量消費に！

材料（2人分）

ナス
2個
●酒
大さじ2
●味噌
大さじ2
●砂糖
大さじ4

作り方

  1. 1
    ナスを1cm幅に切る。（今回は、ナスの皮が硬かったので、皮を縦に剥いてます。）
  2. 2
    油を敷いて、両面焼く。
  3. 3
    ●を混ぜる。
  4. 4
    フライパンで一煮立ちさせて照りを出す。
    焼いたナスの上に、これをかけて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

タレは甘めが美味しいと思います。

きっかけ

ナスの大量消費

公開日：2021/08/14
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カテゴリ
なす全般田楽味噌

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Keeeen 簡単、お手軽、男料理です。 妻と子どもたちを喜ばせるために、時間があれば頑張ります！ あとは、お酒のおつまみに！ 軽量カップというものはなく、あるのは大さじのみ（笑） 人様に出す料理というかは、簡単に食べれるものしか作らない（笑）

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