ズッキーニと玉ねぎのパスタ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
フライパンにオリーブ油を入れて
ザクザク切った玉ねぎとオレガノを入れて
炒めます。
玉ねぎに透明感が出てきたら
シメジと一口大にカットしたズッキーニを加えて炒めます。 -
2
全体がよく炒められたら
火を止めて
醤油麹を入れ
余熱で混ぜます。 -
3
パスタは嚢表示に従って
7~8分茹でます。
出来たら湯を切り、マヨネーズをかけて
混ぜています。
くっつかなくて、お味もつきます。 -
4
3のパスタを
分け入れて
2の野菜をかけます。
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