シンプル！ステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ステーキを常温に置いて、塩コショウを振る。

2. 2

   フライパンに牛脂を入れて溶かし、１を入れて焼き色がつくまで強火で焼く。

3. 3

   裏返して、酒を入れてさっと蒸し、１分焼いて完成。