冷やし素麺(たまご、ハム) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋に水をいれて素麺をゆがきます。
   ゆがいたら、冷水で素早く洗います。

2. 2

   たまごをわりよく混ぜます。
   フライパンにサラダ油をひいて、たまごを流し薄く焼いていく。

3. 3

   薄く焼いたたまごを細ぎりに切ります。
   ハムも細ぎりに切ります。

4. 4

   お皿に素麺をいれて、玉子・ハムをのせてめんつゆをかけて出来上がり。