卵2個使って チョコアイス レシピ・作り方
材料（４００ｍｌｌ人分）
- 生クリーム ２００ｍｌ
- 卵黄 ２個
- キビ糖 大さじ３～
- シナモン 小さじ1/2
- ミルク ５０～１００ｍｌ
- 製菓用チョコチップス 大さじ３
- ドライクランベリー 大さじ３
作り方
-
1
生クリームはボールに入れて
つのが立つまでしっかりと泡立てます。 -
2
別ボールに卵を溶き、ミルクと砂糖とシナモンを入れて
攪拌します。 -
3
1と2を混ぜ合わせ
チョコとクランベリーを入れて
容器に入れ
４時間以上冷凍しました。
何度か混ぜます。
-
4
途中30分から1時間くらい置きに、
外側のかたまってきたところから崩すように
大きくかきまぜます。
4時間以上で、ジェラートのように
なりました。
-
5
ジェラートくらいの硬さになったら
小分けして冷凍すると
一回分ごと取り出せて便利です。
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- カテゴリ
- アイスクリーム
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sweet sweet ♡2021/12/08 19:02
寒い冬だけどアイスｵｨｼｨෆ(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗素敵なレシピありがとうございます♪
レシピへのコメント
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卵黄は2個分
卵白は別のお菓子やオムレツにします。