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あっさり美味しい♪かす汁 レシピ・作り方

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人参大好き♪
野菜と油揚げだけでヘルシーに♥お味噌も控えめに仕上げました♥
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

大根
100g
人参
1/2本
油揚げ
1枚
酒粕
100g
水
600cc
粉末かつおだし
小さじ1
味噌
大さじ1
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作り方

  1. 1
    大根と人参は千切りにする

    油揚げは短冊切りにする
  2. 2
    鍋に水、粉末鰹だし、①を入れて煮る
  3. 3
    野菜が柔らかくなったら酒粕を溶き入れる
  4. 4
    味噌を加えて味を整える
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

薄味ですのでお好みで味噌を増量してください。

きっかけ

我が家の定番

公開日：2021/03/24
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関連情報

カテゴリ
粕汁

このレシピを作ったユーザ

人参大好き♪

つくったよレポート（ 1 件）

2021/09/25 17:43
ある具材で～参考にさせてもらいました！ 美味しかったです(*´▽｀*)
4045g

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