余ったご飯をリメイク、「トマトのドルマ」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを220度に温めておく。
   トマトの上部分を切り、中身をティースプーンなどでくり抜く。(中身は捨てない)

2. 2

   トマトの中身を細かく切り、ご飯、松の実、パセリ、白ワインビネガー、オリーブオイル、塩、ブラックペッパーとよく混ぜ合わす。(松の実は指で潰して加える)

3. 3

   混ぜたご飯をトマトの中に詰め、へたの部分を被せ、オーブンで15分焼く。
   色づけば、トマトに火が入っているのでお皿に盛りつけて完成。