硬く炊けたご飯救済! レシピ・作り方
材料(1人分)
- 硬いご飯 お椀一杯
- 酒 大さじ2
作り方
- 1 今回は水分量を間違えて固めに炊けたご飯を用意します
-
2
耐熱容器にご飯を広げます
酒を回しかけふんわりラップをかけレンジで1分〜チンします
5分ほど置いて混ぜ合わせまだ固いようならまた酒を大さじ1かけレンジにかけます - 3 柔らかくなったら完成です
- 4 酒は飛ぶので味は変わりません!
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