チョコでバレンタイン風♪ティラミス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【チーズクリーム作り】
   ★をボウルに入れ、均一になるまで混ぜる。(電動ミキサー(弱)、泡立て噐などで)

2. 2

   ☆を別のボウルに入れ、電動ミキサーでかためにホイップする。

3. 3

   ①と②をゴムベラで混ぜ、色が均一になったら完成♪
   (泡が潰れないよう、練らずに底からひっくり返すように混ぜる。)

4. 4

   【コーヒースポンジ】
   今回はクラッカーで代用します。
   ジップロックに入れ、適当に砕く。

5. 5

   ④を容器に入れて、●を混ぜたものを、スプーンでかけ、染み込ませる。
   (苦味や食感に違いが出るので、かける量はお好みで。)

6. 6

   【盛り付け～トッピング】
   ⑤の上から、③→⑤→③と重ねる。

7. 7

   ココアパウダーと、刻んだチョコをトッピングして、完成！