作り方
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- 1
- しめじは石づきを取り除き、小房に分けておく。
-
- 2
- もやしは洗い水切りする。
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- 3
- 耐熱容器に、1、2を入れ、上から白だしを満遍なくかける。
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- 4
- 3を電子レンジ500w約3分加熱する。
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- 5
- 4を器などに盛り付けて完成です。
おいしくなるコツ
時間がある時は、レンジ後冷めるまで置いておくと味が馴染みます。レンジ加熱後、野菜の水分が出てくるので、白だしが多めになっていますが、お好みで加減して下さい。
きっかけ
簡単にもう1品作りたいと思いました。
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