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サクッと!フライドチキン レシピ・作り方

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さくらぐみ
アレンジに♪

材料(4人分)

鶏もも肉
2枚
◆塩
小さじ1
◆砂糖
小さじ1
◆創味シャンタン
小さじ1と半
◆牛乳
100ml
◆こめ油
小さじ1
☆片栗粉
大さじ5
☆小麦粉
大さじ5
☆砂糖
小さじ1と半
☆顆粒コンソメ
小さじ1と半
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    鶏肉を4等分に切り、包丁でたたく。
  2. 2
    ビニール袋に◆と1を入れて揉んで1時間冷蔵庫に置く。
  3. 3
    2とは別のビニール袋に☆を入れたら、2を入れて、しっかりとまぶす。
  4. 4
    フライパンに5ミリ分の油を入れて温め、3を入れて揚げる。
  5. 5
    きつね色になるまで揚げたら、裏返し、カリッとするまで揚げる。

きっかけ

夕飯に♪

公開日:2021/01/10

関連情報

カテゴリ
フライドチキン鶏もも肉牛乳・乳飲料

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さくらぐみ 楽しく美味しくお料理しましょう(*´∀︎`*)♪︎

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