材料（２人分）
- 蕎麦(乾麺)
- １２０ｇ程度
- 乾燥わかめ
- ２つまみ
- 笹かまぼこ
- １枚
- ★水
- ３８０cc
- ★醤油
- 大さじ１
- ★味醂
- 大さじ１
- ★料理酒
- 大さじ１
- ★粉末昆布だし
- ２/３スティック
作り方
-
- 1
- わかめは
水に浸して
戻しておき
ます。
笹かまぼこは
１枚を６等分に切ります。
-
- 2
- 熱湯を沸かし
お蕎麦を茹でます。
４分経ったら
器に分け入れます。
-
- 3
- ★の材料を
小鍋に入れて
出汁つゆを煮ます。
出来上がったら
2のそばの上に
切った笹かまぼこと
戻したわかめをのせ
お出汁を入れます。
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