卵とチーズの巾着 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を溶きほぐし、チーズを加えて混ぜ合わせる。

2. 2

   油揚げを半分に切り、広げて、１を入れる。
   
   楊枝で口を閉じる。

3. 3

   小鍋に水を沸騰させ、コンソメを入れて煮立たせる。

4. 4

   ２を入れて、３～４分煮たら完成。