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いかの天ぷら レシピ・作り方
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約10分
100円以下
さくらぐみ
アレンジに♪
材料(2~人分)
冷凍イカ
1本
塩
ひとつまみ
◆小麦粉
1/2カップ
◆酢
小さじ1
◆炭酸水
50ml
サラダ油
適量
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作り方
1
イカを解凍して塩を振る。
食べやすい大きさに切り、切り込みを入れる。
2
ボウルに◆を混ぜ合わせる。
1を絡める。
3
フライパンに2センチ分の油を入れて温め、2を入れて揚げる。
4
泡が小さくなるまで揚げる。
途中で上下を1~2回変える)
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
天ぷらアレンジ♪
公開日:2020/11/05
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天ぷら
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さくらぐみ
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