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納豆炒飯 レシピ・作り方

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ありす2015
納豆が好きな娘の喜ぶ炒飯。食べたら納豆の癖はあまりないですよ。

材料（2人分）

ご飯
2杯
納豆
2パック
ネギ
５本分
塩
ふたつまみ
胡椒
ふた振り
卵
2ケ
昆布茶
小さじ1弱
薄口醤油
鍋肌ひと回し
鰹節
小袋3パック
サラダ油
大さじ1
胡麻油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    フライパンにサラダ油を入れ、溶き卵に塩を加え混ぜ炒める。
  2. 2
    卵は取り出し、そのフライパンに納豆とチンしたご飯を加え炒める、塩胡椒をする。
  3. 3
    ご飯と納豆が混ざったら、みじん切りしたネギと卵を加え、昆布茶と胡麻油、醤油、鰹節を加え混ぜ合わせば出来上がり。お好みで最後に鰹節トッピングしてください。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

とにかく強火で！納豆は少し匂いが出ますが、食べたら美味しいですよ。出しも和風で！！

きっかけ

納豆好きな娘がテレビで見た納豆ごはんが食べたいと要望。なんとなく作りましたが、美味しかったです。

公開日：2020/10/27
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関連情報

カテゴリ
炒り卵5分以内の簡単料理100円以下の節約料理昼食の献立（昼ごはん）納豆チャーハン

このレシピを作ったユーザ

ありす2015 美味しいものが好き、お料理が好き、食べるのが好き。いつどうなるかわからない病気を抱えているので、母の味を娘達に残したくてこちらのレシピ作るようになりました。時間をかけずなるべく簡単に作れるようにレシピ作っています。

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