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蒸し茄子のなめこ添え レシピ・作り方

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ひらゆり
レンジで作った、だしなめこと蒸し茄子を盛り合わせてみました。

材料(1人分)

茄子
1本
白だし
小さじ2
レンジで!だしなめこ
大さじ1
レシピID1740023533
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作り方

  1. 1
    レンジで!だしなめこを用意します。
    レシピID1740023533
  2. 2
    茄子はヘタを取り除き縦に半分に切り、表面に格子状の切れ目を入れる。
  3. 3
    2を耐熱容器に入れ電子レンジ500w約2〜3分加熱する。
  4. 4
    器などに1、3を盛り合わせて、白だしをかけて完成です。

おいしくなるコツ

茄子は輪切りにすると、さらに手軽に出来ます。白菜などでも美味しいと思います。ネギなどの薬味があるとさらに風味が良くなります。

きっかけ

だしなめこのアレンジを作ってみました。

公開日:2020/10/23

関連情報

カテゴリ
なす全般食物繊維の多い食品の料理低カロリーおかずその他の電子レンジで作る料理なめこ
関連キーワード
電子レンジ 低脂質 低糖質 作り置き
料理名
蒸し茄子のなめこ添え

このレシピを作ったユーザ

ひらゆり ヘルシー・簡単・電子レンジ料理を作ることが好きです。管理栄養士として、ちょっとしたコツもお伝え出来たらと思っています。

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