甘さ控えめ！チョコムース レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- ブラックチョコ ５０ｇ
- 卵 ２個
- 砂糖 小さじ１と半
作り方
- 1 卵を卵黄と卵白に分けてボウルに入れる。
- 2 卵白に砂糖を入れ、ハンドミキサーで泡立て、メレンゲを作る。
- 3 チョコを手で割り、湯銭にかけて溶かす。
- 4 湯銭からおろし、卵黄を入れて混ぜ合わせる。
- 5 ４に２のメレンゲを２回に分けて入れて、切るように混ぜる。
- 6 器に入れて、冷蔵庫で２時間冷やす。
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甘いのが好きな方は、砂糖を大さじ１入れてください★