材料（1人分）
- じゃがいも中サイズ
- 1個
- 人参
- 1/4本
- 砂糖、酒、醤油
- 各大さじ1(お好みで)
- 白胡麻
- 小さじ1くらい
作り方
-
- 1
- じゃがいもと人参を千切りより少し太いくらいに切る。
-
- 2
- フライパンにごま油をひいて、じゃがいもと人参を炒める。
-
- 3
- じゃがいもが透明になってきたら、調味料を入れて更に炒める。
-
- 4
- 水気が飛んだら白胡麻を散らして完成です(*´ω｀*)
おいしくなるコツ
ご家庭によって味の好みがあると思いますので、調味料は目分量がで構わないと思います。^^;
うちは甘めが好きなので少し砂糖多めです。
きっかけ
お弁当の隙間になるおかずを作りたかったので。
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お子様も食べやすい･.｡*･.｡*