手羽元の照り焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
- 手羽元 ３本
- ◆醤油 大さじ２
- ◆豚丼のタレ 大さじ１
- ◆焼き肉のタレ 大さじ１
作り方
- 1 手羽もとの骨に沿って切り込みを２か所入れる。
- 2 ビニール袋に１と◆を入れてしっかりもみこみ、半日置く。
- 3 フライパンに２を並べ、タレもかけて火をつける。
- 4 焼き色がつくまで中火で焼いたら裏返し、蓋をして、弱火で７分くらい焼く。
- 5 フライパンに残ったタレを手羽もとに絡め合わせて完成。
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