茂りすぎた葉も立派な食材に!「ゴーヤの葉の佃煮」つくったよ

茂りすぎた葉も立派な食材に!「ゴーヤの葉の佃煮」

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つくったよレポート 2件(1人)

  • anneの友達
    anneの友達
    2023/10/02 13:41:50
    元気な葉っぱ!食べられるのねぇ!!
感激^_^
    元気な葉っぱ!食べられるのねぇ!!
    感激^_^
    レポートありがとうございます。
    茂りに茂った葉っぱがもったいなく、調べたら食べられるようだったので考えました。
    爽やかな苦みがいいですよね。^^
  • anneの友達
    anneの友達
    2023/10/02 12:02:35
    ゴーヤの葉10g?0が1つ足りないのでは?!
    ゴーヤの葉10g?0が1つ足りないのでは?!
    たくさん採った…と思ったら10gでした。
    かさがあっても炒めると少なくなっちゃうんですよね。
    一人用ならばこのくらいでいいか、と少量にしました。
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