ワカメの酢物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ワカメをしっかり洗って、熱湯のお湯にサッとくぐらせざるに上げて水分をしっかり取っておく。

2. 2

   きゅうりは薄くスライスして、塩もみし、こちらも水気をしっかり洗っておく。みょうがもスライスしておく。

3. 3

   ボウルに、きゅうりワカメ、みょうがの具材を入れ、こくまろ酢とお酢を加え混ぜ、最後にしらすを加えて混ぜ合わせれば出来上がり。