なすとひき肉と豆腐の炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子を細かく刻む。

2. 2

   フライパンに油を入れて温め、茄子を２～３分炒める。

3. 3

   ひき肉と生姜を加えて炒め合わせ、塩コショウを振る。

4. 4

   豆腐を一口大に切って入れて、焼き肉のタレを回し入れる。

5. 5

   ２～３分煮たら、完成。