ズッキーニのトマト煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜とベーコンを好みの大きさには切ります。
   時短のため、じゃがいもはレンジで3〜4分火を通したほしいが早くできます。

2. 2

   油少量入れ、ベーコンから炒めますよう。そのあと野菜を入れて加熱します。
   塩こしょう

3. 3

   トマト缶を入れ、コンソメと砂糖を入れ煮込みます。
   15分ほど中火で煮込み、水分を飛ばします。
   その後フタをして余熱を加えて出来上がり。この時、チーズを入れると美味しいです。

4. 4

   プロセスチーズを入れて余熱してみました。
   最後にパセリを乗せたら完成。

5. 5

   完成。パセリなどあれば彩りに。