ホタテの子のあおさマヨネーズかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、酒、白だし、生姜チューブを入れ沸騰させて、ホタテの子を入れて約5分位煮る。

2. 2

   ホタテの子を煮ている間にソースを作ります。マヨネーズ、あおさ、めんつゆ、酢を混ぜておく。

3. 3

   1を食べやすく約2等分に切る。

4. 4

   3のホタテの子を盛り付け、2のソースをかけて完成です。