【いちご飴】いちごと飴のコラボ。甘酸っぱくー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水、砂糖をフライパンに入れて中火で煮立てます。

2. 2

   いちごはへたを取り、水洗いして、水気をキッチンペーパーで落とします。

3. 3

   煮立ててると、焦げ色が付きますので、ドロドロ感が出たら火を止めて、冷ませます。
   ※常温で冷ませてください。いきなり冷やすと結晶化します。

4. 4

   いちごに煮立てた砂糖（飴）をかけたら、完了です。