ケチャップ味？？コンソメと酢で手羽元煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏卵は茹でて皮をむいておく。鶏手羽元はアクと余分な脂を取るために熱湯でさっと茹でておく。玉葱は皮をむいて8等分のくし形切りにしておく。

2. 2

   鍋に玉葱と、鶏手羽元を入れさっと炒める。

3. 3

   熱湯200c c、コンソメ、穀物酢、ガーリックパウダー、ブラックペッパー、茹でたまごを入れ蓋をして弱火で25分位煮る。

4. 4

   仕上げにしょうゆを入れて火を止めて完成です。