じゃがいも大量消費！我が家のポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをスライスして水にさらし、10分ほど経ったら水分をきっておく

2. 2

   きゅうりをスライスして塩をふりかけ、10分ほど経ったら水分を絞る

3. 3

   ハムは一口大に切る

4. 4

   じゃがいもの皮をむき、沸騰したお湯で15分ほど茹でる。その際にジップロックコンテナーに入れた卵も一緒に入れ、10分茹でる。

5. 5

   じゃがいもが茹であがったら、スプーンやフォークで熱いうちに潰し、卵は殻を剥いておく

6. 6

   じゃがいもが潰せたら、水分を切ったきゅうり、玉ねぎ、ゆで玉子、ハムを加え、胡椒とマヨネーズを入れて混ぜ合わせる

7. 7

   味を調整したら完成