材料（１人分）
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 牛薄切り肉
- １００ｇ
- 水
- １５０ｍｌ
- ◆麺つゆ
- 大さじ１～
- ◆砂糖
- 小さじ１～
- こめ油
- 小さじ半
- 卵
- １個
- ご飯
- 茶碗１杯
- マヨネーズ
- 一絞り
- 中濃ソース
- ひとかけ
作り方
-
- 1
- 小鍋に◆を入れて煮にかけ、煮立たせる。
-
- 2
- スライスした玉ねぎを入れて1分煮たら、牛肉を入れて１分煮る。
-
- 3
- フライパンに油を入れて温め、卵を割り入れる。
蓋をして２分焼く。
-
- 4
- ご飯に２をのせて、目玉焼きをのせてマヨネーズとソースをかける。
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