唐辛子とさつま揚げソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   甘長唐辛子は
   縦割りにして種を取り
   細い目に切ります。
   もやしはサッと洗って
   ザルにあげ、水気を切ります。

2. 2

   オリーブ油を入れたフライパンで1を炒め
   しんなりとなってきたら、短冊に切った
   さつま揚げを入れて炒めます。

3. 3

   火を弱めて、
   4個くらいに切り分けたオリーブと
   醤油とバルサミコ酢を入れて、七味を振り、さっと混ぜて火を止めます。